Família, nossa essência.
Visitar o Caipira Xique é como voltar no tempo, é que nem comer na roça, na casa da avó!
Quando você chega, percebe que aqui é tudo especial, o cheiro, o olhar a forma de falar, os temperos, os sabores, os ingredientes e as cores, tudo tem detalhes, um jeitinho especial, porque a comida mineira, você já sabe, é a melhor do Brasil!
A família Cabral é quem comanda o lugar: o chef é o Leonardo Cabral, sua mãe Dona Lena, seu pai é Manuel, ou Manuelzinho, e Luiz, o filho mais novo. Todos eles empenhados em servir e proporcionar a seus clientes uma experiência gastronômica com o melhor da comida mineira.
Todo esse carinho e cuidado, faz do Caipira um lugar para saborear, prosear, relaxar e ter uma verdadeira experiência com a gastronomia mineira. Ao levantar da mesa, você já programa a sua volta, para vivenciar novamente tudo o que o mineiro tem de bom!
Intão faz favô de chega pra cá, exprimentá e vortá sempre, uai!